Stix
Nhà Hàng Á Âu
Thuộc hệ thống nhà hàng Hoàng Yến, đặc biệt là trải nghiệm ẩm thực sáng tạo, Stix – Banquets & Events – là nơi dành cho những thực khách muốn thưởng thức hải sản và các món ngon trong không gian sang trọng với cách phục vụ chuyên nghiệp.
Ảnh hưởng của Fusion, nhưng Stix khẳng định mình nghiêng về phong cách Á với sự điểm xuyết một số nguyên liệu, trình bày và gia vị của phương Tây. Hơn nơi nào hết, Stix chọn chính quê nhà làm “nhân vật chính” trong cách chế biến, đó là vị nồng của sả, nét bùi bùi của sen, chất beo béo, sần sật từ dừa, vị chua ngọt dịu của cơm mẻ, chuối khế kết hợp tinh tế với sự chọn lọc khẩu vị từ đặc trưng ẩm thực của các nước bạn như sốt ớt cay của Singapore hay Malaysia, cà ri đậm đà của Thái, sốt miso hoặc terriyaki thanh tao nổi tiếng của Nhật, hay sốt gừng harissa thơm ngọt của Ấn Độ.
